Betula Nana

PARA NOSOTROS: UN SITIO CON ALMA

COCINA HONESTA

Define este pequeño y acogedor restaurante regentado por David y Alba, quienes apuestan por una cocina de mercado fusionada y elaborada con productos locales de primera calidad. Un espacio gastronómico próximo y familiar, donde se cuida minuciosamiente cada detalle.

“Parada obligada para todos aquellos que amen la gastronómia a un precio al alcance de todos”

 

Acabamos de tener una experiencia culinaria maravillosa en Betula Nana, un restaurante imprescindible en Granada. Desde el primer bocado, quedamos asombrados por la calidad de cada uno de los platos que ofrecen en su carta. Todo estaba elaborado con ingredientes frescos y de primera calidad, y cada plato estaba lleno de sabores y texturas únicas.

El servicio y el trato del personal fue excelente, lo que hizo que la experiencia fuera aún más agradable. El restaurante tiene un ambiente acogedor y tranquilo, ideal para disfrutar de una cena con amigos o en pareja.

Recomiendo reservar con anticipación, ya que el restaurante es pequeño y tiene pocas mesas, pero definitivamente vale la pena hacerlo para vivir esta experiencia culinaria única. Los precios son razonables y la calidad de la comida es excelente.

En resumen, Betula Nana es una excelente opción para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Granada, con una carta de platos elaborados con mimo y una atención al cliente excepcional.

Platos recomendados de Betula Nana

• Arroz con pulpo
• Bacalao
• Pasta con boniato
• Arroz negro con gambas de garrucha
• Tataki de atún rojo
• Magret de pato con mango y lima
• Tiramisú
• Ceviche de bacalao
• Risotto de calabaza, sobrasada de Mallorca y queso de Mahón

En nuestra constante búsqueda de experiencias culinarias que deslumbren nuestros paladares, nos encontramos con Betula Nana, un restaurante ubicado en Calle Málaga 9, frente al jardín botánico de la facultad de derecho en Granada. Este lugar no solo nos ofreció un menú que celebraba la comida saludable y de calidad, sino que también nos brindó un trato personalizado, amable y profesional que enriqueció nuestra visita​​.

• Betula Nana es una joya gastronómica que ha conquistado los corazones de locales y turistas por igual. Su encanto no solo radica en su menú, que aunque pequeño, está bien seleccionado, sino también en el ambiente acogedor que ofrece a sus comensales​​.

  A nuestra llegada, fuimos recibidos por los dueños, Alba y David, cuya atención al detalle y dedicación se reflejaban en cada aspecto del restaurante. Nos decidimos por explorar varios platos y cada uno nos llevó a un viaje de sabores sorprendente. Con cada bocado, descubrimos la esencia de una cocina que honra lo saludable sin comprometer el sabor. La carta de vinos, cuidadosamente seleccionada, fue la compañía perfecta para una comida memorable​​.

  Uno de los aspectos que nos cautivó fue la presentación de los platos, cada uno de ellos parecía contar una historia, invitando no solo a degustar sino a explorar la narrativa detrás de cada creación. En cada visita a la mesa, el personal se aseguraba de que nuestra experiencia fuera nada menos que excepcional.

  Betula Nana no es solo un restaurante, es un templo gastronómico donde cada detalle, desde la ambientación hasta el último ingrediente en el plato, está pensado para ofrecer una experiencia culinaria enriquecedora. Las reseñas en línea reflejan una satisfacción casi unánime, destacando la calidad de la comida, el servicio excepcional y el ambiente acogedor​​.

  En resumen, nuestra visita a Betula Nana fue una celebración de la gastronomía saludable, un descubrimiento de sabores únicos y una apreciación por el servicio atento y personalizado. Si estás en Granada, Betula Nana es una parada obligatoria en tu itinerario gastronómico. No solo te llevarás una experiencia culinaria enriquecedora, sino también recuerdos que perdurarán mucho después de que hayas dejado la ciudad.