Negro Carbón: el templo de la carne a la brasa en el Albayzín

Negro Carbón es un restaurante especializado en cocina a la brasa ubicado en el corazón del Albayzín, uno de los barrios más emblemáticos de Granada. Este establecimiento se ha ganado rápidamente una merecida reputación por ofrecer una calidad extrema en sus carnes y por contar con certificados de calidad de las mejores carnes del mundo, como el Wagyu japonés o el Buey Minhota.

La experiencia en Negro Carbón es realmente única. Cada corte de carne se prepara cuidadosamente y se sirve en su punto perfecto. Las carnes son jugosas y se deshacen en la boca, lo que las hace deliciosas y excepcionales. Además, el servicio es excepcional, con personal altamente capacitado que te explicará todos los cortes, tamaños, sabores y origen, y te dará recomendaciones sobre qué plato elegir.

Si bien Negro Carbón es conocido por sus carnes, la oferta de verduras a la parrilla es igualmente impresionante. Las alcachofas, las verduras a la plancha y los pimientos del padrón son algunas de las opciones que se pueden disfrutar.

El restaurante cuenta con un ambiente agradable y acogedor, que se complementa con una excelente oferta de vinos y un servicio excepcional. El precio promedio por persona es de 45€, lo que se justifica completamente por la calidad de la comida y el servicio.

En cuanto a los postres, Negro Carbón no decepciona. La tarta negro carbón, una tarta de queso con textura cremosa, y la tartaleta de manzana son dos de las opciones que no te puedes perder. Además, si tienes la oportunidad de probar la torrija de postre, definitivamente no te arrepentirás.

En resumen, Negro Carbón es el lugar ideal para los amantes de la carne que buscan una experiencia única en Granada. Con una atención excepcional, una oferta impresionante de carnes de alta calidad, una buena selección de verduras a la parrilla y una oferta de postres deliciosa, Negro Carbón es sin duda uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Si estás planeando visitar Granada, asegúrate de reservar con anticipación, ya que el restaurante suele estar lleno.